Galletas tres chocolates.
#Masas, panes y repostería 01 abril 2021
El chocolate (del náhuatl: xocoatl)[1] es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos que derivan de la manipulación de las semillas del cacao: la masa del cacao y la manteca de cacao.[2] A partir de esta combinación básica se elaboran los distintos tipos de chocolate que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla, o no, con otros productos ya sea como leche, colorante, y/o frutos secos.
Hoy os traigo unas galletas estupendas de tres chocolates. Espero que os gusten.
Si queréis información sobre esta receta o una demostración para conocerla Thermomix® TM6 ,déjame tus datos y te llamaré.
Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: