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Seguimos con los platos típicos de Semana Santa. Hoy he preparado una Merluza a la koskera. Una receta fácil de preparar con pocos ingredientes y rápida elaboración.
La merluza es baja en grasa( 72 grs por 100grs).Esto se debe a que el 83% es agua.Es alta en proteínas de alta calidad .Por estas características se convierte en un alimento muy óptimo para una estupenda alimentación.
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Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®:
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