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Las migas, migas ruleras o migas de pastor son una preparación culinaria que ha venido siendo habitual de las gentes que se dedican a la trashumancia española, es elaborado principalmente con pedazos de la miga de pan tostado acompañadas de carnes y verduras picadas
Aquí os dejo hoy la receta de Cookidoo para que la cocinéis con vuestro Thermomix® .
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Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®:
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