Lentejas guisadas con verduras

#Legumbres y platos de cuchara 02 abril 2021



Hoy he preparado un rico plato de Lentejas guisadas con verduras.una buena opción para una  dieta rica en nutrientes.


Las lentejas son una de las legumbres estrella de los guisos. Aunque son originarias del suroeste asiático, se han asentado con el paso de los siglos como uno de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea, después de que fueran acogidas en las cocinas de griegos y romanos.Las lentejas son ricas en ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. El ácido fólico y el hierro son importantes para prevenir anemias, y son particularmente importantes en mujeres embarazadas.


Déjame tus datos y te llamaré para cualquier  duda o si quieres una demostración del Thermomix® TM6.


 Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®:


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r553376