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La propuesta de hoy no dejará indiferente a nadie de la familia. Esta receta de calabacín relleno está muy bueno.
Es uno de los grandes protagonistas de nuestra dieta mediterránea. El calabacín forma parte de guisos, ensaladas y todo tipo de recetas. Además, es un poderoso antioxidante.
El 95% de este alimento es agua.
Apenas tiene calorías (15 cal) por lo que es muy saludable para el organismo.
Contiene minerales y oligoelementos como el fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio.
Vitamina C, B3 y provitamina A
Esta verdura es rica en fibra (entre 0,5 g y 1,5 g por 100 gramos).
Pectina
Celulosa
Omega 3
Caretonoides
Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®:
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r57396
Espero que os guste y os animéis hacerla. Si necesitas ayuda para realizar cualquier receta o deseas conocer el nuevo Thermomix® TM6 ,déjame tus datos y yo te llamaré.
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