Thermomix® Mostoles

Mª Ascension Sanz Gonzalez

Hola,soy Ascen Sanz Agente Comercial de Thermomix® , llevo 13 años formando parte de Vorwerk,mi Delegacion está en Móstoles pero enseño mi Thermomix® por todos los pueblos,ciudades y lugares de España,te invito a qué visites mí blog de recetas,trucos,ideas,e información para sacar el máximo provecho al Thermomix® que tienes en tu cocina y cocinar sano,fácil y creativo ,,ahhhhh y también divertido,,,,,,,,,

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Tortilla de patatas

31 March 2020
31 March 2020
Categoría:

INGREDIENTES:


2 cebollas


600 de patatas 


50+700 g de aceite 


sal 


5 huevos 


PREPARACIÓN:


troceó la cebolla 4seg/vel 5


añadir 50 gramos de aceite 


sofreir 10min/tem 120ºc


poner el cestillo en un bol y echar la cebolla sofrita


poner en el vaso del tm6 la patata en trozos 6seg/vel4


una ve troceada echarla al cestillo 


poner el cestillo dentro del vaso incorpora 700 gramos 


de aceite y lo ponemos 30 min /tem 120° /vel 6


sacamos el cestillo con la espatula y retiramos el aceite 


ponemos los huevos y batimos varios segundos en el 4


en un recipiente ponemos las patatas y los huevos batidos , lo removemos para elaborar la tortilla en la sartén.

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31 March 2020