Hola!!Bienvenid@s a mi blogosfera!
Hace 7 años comencé mi carrera profesional en Thermomix® ,lugar donde he crecido personal y laboralmente. Estaré encantada de compartir contigo mis conocimientos del producto y todas las novedades referentes a Thermomix®
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Buenos días¡ Os dejo el video que hice ayer, de una receta muy completa a la vez que sencilla, con ingredientes que seguro teneis en casa. Espero que os guste.
Ánimo!! #yomequedoencasa
https://www.facebook.com/100049079477449/videos/111960173783298/
Ingredientes
Albóndigas, arroz y pimientos
60 g de pan duro
120 g de leche
1 chalota
1 diente de ajo
600 g de carne picada de ternera
1 huevo
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de mostaza
1 chorrito de aceite de oliva
1200 g de agua
250 g de arroz de grano largo
600 g de pimientos (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm
Salsa de curry
40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
40 g de harina
1 pastilla de caldo
2 cucharaditas de curry en polvo
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de azúcar
10 g de zumo de limón
50 g de nata
50 g de leche
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