Blog de MARIA ELENA BAUTISTA

Bonito a la Riojana

#Pescados y mariscos 26 junio 2021

Bonito a la Riojana

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días! Hoy os propongo una receta clásica, buenísima y super rápida de hacer.Un plato principal de pescado: Bonito a la Riojana con Thermomix® .Como ya tenemos a la mayoría de nuestros niños de vacaciones y tenemos que dedicarles más tiempo en ca...

Galette des Rois

#Masas, panes y repostería 26 mayo 2021

Galette des Rois

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días! Ya sé por alguno de vosotros que habéis practicado ya con mi receta anterior del hojaldre rápido método "Caracol". Parece que os ha gustado y que no os ha parecido complicada. Me alegro!Así que hoy como prometido os voy a enseñar a prepa...

Hojaldre rápido método ''Caracol''

#Masas, panes y repostería 20 mayo 2021

Hojaldre rápido método "Caracol"

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días! Los que ya me conocéis desde hace algún tiempo sabéis que me encanta la repostería, pero una de las masas que se me resistía y con la que me hacía la rezagada a la hora de prepararla en casa era el hojaldre.A pesar de que existen algunas...

#Pescados y mariscos 06 mayo 2021

Ensalada nórdica de salmón con salsa de eneldo

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días!Hoy os propongo una receta muy versátil y original: Ensalada nórdica de arroz y salmón con salsa de eneldo con Thermomix® .Versátil porque a pesar de su denominación de ensalada es un plato que puede ser perfectamente un plato principal cal...

Ensalada nórdica de salmón con salsa de eneldo