Buenos días!

Hoy os propongo una receta exclusivamente para el último modelo de Thermomix® , el Tm6.

Se trata de una de las muchas funciones exclusivas y novedosas que tiene ese modelo.

Hoy veremos la función Alta temperatura.

Con esa función, el Tm6 alcanza los 160°C frente a los 120°C máximos del tm5 y de los 100°C máximos de los tm21 y tm31. 

Es espectacular ya que nuestro Thermomix® ya puede freír! No solamente sofreír!

Es sabor no tiene nada que ver, es una maravilla.

Aquí un botón de muestra: Almendras tostadas con Thermomix® .

Qué diferencia prepararlas en casa!

Salen espectaculares.

Con sólo 3 ingredientes y en 10 mn las tenemos listas en su punto perfecto de sal.

Animaros a prepararlas!

La receta está en Cookidoo.

Espero que os guste.

Ingredientes

80 g de aceite de oliva

200 g de almendras crudas sin piel

½ cucharadita de sal

Preparación

Ponga en el vaso el aceite, las almendras y la sal e inicie Alta Temperatura. Vierta en el cestillo colocado sobre un bol. Deje templar y sirva o conserve en un recipiente hermético.