Masas, panes y repostería

Rosquillas Caseras

#Masas, panes y repostería 03 agosto 2020

Rosquillas Caseras

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días! Hoy os propongo una receta que conozco de toda la vida en mi casa. La de las rosquillas de mi madre. Otra manera de adaptar nuestras propias recetas caseras a la Thermomix® ! Estupendas para tomar un café o un té y agua...

#Masas, panes y repostería 27 julio 2020

Filloas Gallegas

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días! Hoy os propongo una idea para postre, merienda o cena rápida: Filloas con Thermomix® . Son unas tortitas finas gallegas parecidas a las crêpes francesas pero se preparan con agua en lugar de leche y se usa manteca de cerdo. ...

Filloas Gallegas
Coca de verduras

#Masas, panes y repostería 22 julio 2020

Coca de verduras

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días! Hoy os propongo otra idea para una cena rápida para tomar recién hecha o para tomar fría en un buffet:Coca de verduras con Thermomix® .Es muy versátil ya que se pueden cambiar las verduras al gusto o añadirle otros ingredientes a la c...

#Masas, panes y repostería 17 julio 2020

Tarta de manzana Alsaciana

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días!Hoy os propongo una idea para una merienda para éste fin de semana: Tarta de manzana Alsaciana con Thermomix® .Es una receta francesa muy típica, recuerdo de las meriendas de mi infancia.Es originaria de la región de francesa de Alsacia que...

Tarta de manzana Alsaciana
Quiche Lorraine

#Masas, panes y repostería 12 junio 2020

Quiche Lorraine

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días!Hoy os propongo otra de mis recetas favoritas: La Quiche Lorraine.Otra receta típica francesa.Lo que me gusta de ésta quiche es que se puede tomar tanto recién hecha como fría.Es muy socorrida para cenas rápidas, reuniones con amigos, buf...

#Masas, panes y repostería 28 marzo 2020

Receta baguette express

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

En mi anterior artículo hacía referencia a la receta de baguette express pero solamente la podían ver las personas suscritas a la plataforma de recetas cookidoo.es.Aquí pongo la receta completa para las personas que tienen Thermomix® pero que no tiene...

Receta baguette express
Baguettes francesas

#Masas, panes y repostería 28 marzo 2020

Baguettes francesas

Por Maria Elena Bautista | Móstoles

Buenos días a todos! Éstos días de obligado confinamiento en nuestras casas están cambiando todos nuestros hábitos. Uno de ellos, muy importante, es el de cocinar. Estamos cocinando en casa mucho más a menudo de que lo hacíamos antes. Aprendiend...