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Licor de chocolate y café
07 August 2020
He preparado este licor de chocolate y café receta de COOKIDOO pero la he modicado a mi gusto. Os dejo el enlace de la receta original al final del artículo.
*TM31, TM5, TM6*
INGREDIENTES
Para 4 botellas pequeñas
-150 g de chocolate negro
-400 g de nata
-120 g de azúcar
-2 cucharaditas de azúcar vainillado
-120 g de café solo
-200 g de ron miel
TIEMPO DE PREPARACIÓN
5 minutos
TIEMPO TOTAL
50 minutos
DIFICULTAD
Fácil
PREPARACIÓN
1-Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
2-Añada la nata, el azúcar, el azúcar vainillado y el café y programe 20 min/50°C/vel 2.
3-Incorpore el ron y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en botellas de cristal, deje enfriar y sirva o conserve en el frigorífico.
CONSEJO
Dependiendo de la receta podemos doblar la cantidad de ingredientes.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r552041
Espero que os guste y espero vuestra opinión.
07 August 2020
