Licor de chocolate y café

#Bebidas 07 agosto 2020


He preparado este licor de chocolate y café receta de COOKIDOO pero la he modicado a mi gusto. Os dejo el enlace de la receta original al final del artículo. 


*TM31, TM5, TM6*


INGREDIENTES


Para 4 botellas pequeñas


-150 g de chocolate negro


-400 g de nata


-120 g de azúcar


-2 cucharaditas de azúcar vainillado


-120 g de café solo


-200 g de ron miel



TIEMPO DE PREPARACIÓN 


5  minutos


TIEMPO TOTAL


50 minutos


DIFICULTAD


Fácil 


PREPARACIÓN


1-Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.


2-Añada la nata, el azúcar, el azúcar vainillado y el café y programe 20 min/50°C/vel 2.


3-Incorpore el ron y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en botellas de cristal, deje enfriar y sirva o conserve en el frigorífico.


CONSEJO


Dependiendo de la receta podemos doblar la cantidad de ingredientes.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r552041


Espero que os guste y espero vuestra opinión.