ESPAGUETIS CON SALSA PESTO

#Pastas y arroces 01 octubre 2012

Alguno no ha probado todavía a hacer los espaguetis con salsa pesto????????Rápido, fácil....y riquísimos!!!La receta la tenéis en el libro imprescindible, cocción de pasta y salsa pesto pero yo le he hecho variaciones:Como todavía tengo muchos tomates de la huertita, he llenado la base de una fuente de rodajas de tomate pelado y las he metido al horno, mientras cocía la pasta.0Al terminar con la pasta, la he pasado por agua fría y en el vaso vacío he hecho la salsa pesto (con albahaca fresca claro).En una sartén he salteado los espaguetis con una cucharada de salsa pesto y los he volcado sobre los tomates; encima el resto de salsa pesto y A DISFRUTAR, UMMMMMM RIQUÌSIMOS