Blog de ROCIO PUEBLA PRADA

Bacalao espiritual

#Pescados y mariscos 31 marzo 2020

Bacalao espiritual

Por Rocio Puebla Prada | Móstoles

Bacalao espiritual ideal para niños pescafo+ verduras. Aparenta complicado pero siguiendo los pasos de tu Thermomix® en sólo 45 minutos... A la mesa. Fríe dos patatas en tiras en 250 de ceite en una sartén. Y reserva( Este paso puedes omitirlo en rece...

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 marzo 2020

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

Por Rocio Puebla Prada | Móstoles

Caliente el horno 180º C. Engrase un molde y vaya situando lámina a lámina 5 de filo, pincelada con mantequilla liquida. Ponga en el vaso un ajo y 30 aceite triture 2 s a vel 7 sofría 3 Munt/120º/cel 1. Añada 250 g. Espinacas tierna y muévala con la...

Torrijas al vapor

#Masas, panes y repostería 29 marzo 2020

Torrijas al vapor

Por Rocio Puebla Prada | Móstoles

Torrijas de toda la vida SIN FREIR. no usas sartén ni absorben aceite.  olvida la sartén y enciende el horno. Consigue un sabor riquísimo. Y menos calorias. puedes hacer una cantidad generosa de hasta 16 torrijas más o menos. Aprovecha ell...