Quiche de espinacas y feta con pasta filo

#Aperitivos, entrantes y tapas 30 marzo 2020

Caliente el horno 180º C. Engrase un molde y vaya situando lámina a lámina 5 de filo, pincelada con mantequilla liquida. Ponga en el vaso un ajo y 30 aceite triture 2 s a vel 7 sofría 3 Munt/120º/cel 1. Añada 250 g. Espinacas tierna y muévala con la espátula mientras cocina 2 minutos/120/1.


Retire encima de la masa filo del recipiente de horno y reserve.Ponga en caso queso feta y tercer 4/vel4. Añada huevos y dos cucharadas de nata 6seg/vel 3. Distribuya encima piñones. Hornee durante 25-30 minutos tem 180.Puede sustituir feta por requesón. Y espinaca fresca por bote.favil sencillo y sano