Esta es mi seccion blogoesfera de Thermomix® .
Os mostrare recetas, trucos y por supuesto cualquier duda que os pueda surgir las resolveremos junt@s.
También os invito a probar Show Cooking, que es una experiencia gastronómica rodeada de vuestros mejores amigos.
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Ingredientes
1 - 2 dientes de ajo
100 - 120 g de cebolla roja en cuartos
200 g de tomates pera en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ calabacín con piel (cortado en bastones de 3 cm aprox.)
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
400 - 500 g de pechuga de pollo sin piel cortada en tiras y salpimentada
½ sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
100 g de queso fresco en dados
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
10 g de zumo de lima
8 tortillas de trigo
30 - 40 g de rúcula
8 cucharadas de salsa de tomate picante mexicana
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