Esta es mi seccion blogoesfera de Thermomix® .
Os mostrare recetas, trucos y por supuesto cualquier duda que os pueda surgir las resolveremos junt@s.
También os invito a probar Show Cooking, que es una experiencia gastronómica rodeada de vuestros mejores amigos.
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Hoy os traigo un postre muy fácil y resultón hecho con nata montada y fresas.
Ingredientes
200 - 600 g de nata (mínimo 30% de grasa) fría
Fresas o cualquier otra fruta.
Preparación
Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga la nata en el vaso y, sin programar tiempo, monte a vel 3, hasta que tenga la consistencia deseada, prestando atención para evitar batir en exceso y que se haga mantequilla. Retire la mariposa y utilice la nata a su conveniencia.
Yo he puesto una copa de doble fondo con hielo picado y un chorrito de colorante rojo en el fondo y en la parte de arriba una capa de nata, unas fresas otra capa de nata, fresas y unas estrellitas dulces, se puede poner virutas de chocolate o lo que queráis.
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