Pastas y arroces

Arroz cremoso de pollo y verduras

#Pastas y arroces 07 mayo 2020

Arroz cremoso de pollo y verduras

Por Susana Martín Duarte | Móstoles

Ingredientes1 - 2 dientes de ajo100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm50 g de aceite de oliva300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm200 g de...

#Pastas y arroces 01 mayo 2020

Arroz con bogavante

Por Susana Martín Duarte | Móstoles

Ingredientes400 g de gambas frescas enteras sin pelar100 g de aceite de oliva virgen extra1000 g de agua50 g de cebolla90 g de tomate triturado en conserva3 dientes de ajo1 - 2 bogavantes frescos (500-600 g con su jugo) cortados en trozos pequeños1 c...

Arroz con bogavante
Tallarines negros con sepia

#Pastas y arroces 29 abril 2020

Tallarines negros con sepia

Por Susana Martín Duarte | Móstoles

Ingredientes40 g de aceite de oliva virgen extra1 diente de ajo500 g de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)50 g de vino blanco seco1 ½ cucharadita de sal½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)1 - 2 sobres de tinta de ca...

#Pastas y arroces 20 abril 2020

Fideuá negra de calamares

Por Susana Martín Duarte | Móstoles

Ingredientes150 g de cebolla cortada en cuartos2 dientes de ajo50 g de aceite de oliva100 g de tomate triturado en conserva500 g de calamares frescos en trozos100 g de brandyo bien 100 g de vino blanco3 bolsas de tinta de calamar disueltas en un poco...

Fideuá negra de calamares
Espaguetis con chirlas y gambas

#Pastas y arroces 19 marzo 2020

Espaguetis con chirlas y gambas

Por Susana Martín Duarte | Móstoles

Hola amigos, hoy os traigo una variación de la receta original que es Espaguetis integrales con almejas. Yo he usado espaguetis normales y he puesto chirlas y gambas. Espero que os guste.Ingredientes1000 g de chirlas frescas vivas(se pueden usar...