Postres y dulces
#Postres y dulces 04 junio 2020
Tarta a las tres leches
Ingredientes1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde4 huevos120 g de azúcar1 cucharadita de azúcar vainillado120 g de harina de repostería1 pellizco de sal200 g de leche condensada200 g de leche evaporada400 g de nata (35% de grasa)10 g de...
#Postres y dulces 22 mayo 2020
Helado de frutas
Un delicioso helado natural y en 5 minutosCalorías por 1 ración 560 kJ / 134 kcalIngredientes:60 g de azúcar (ajuste al gusto), panela o edulcorante.500 g de fruta congelada cortada en trozos si fuera necesario y congelada sin que se apelmace (v...
#Postres y dulces 14 mayo 2020
Espuma rápida de fresas y kiwi congelados
Con esta receta podemos aprovechar esa fruta madura que ya no nos gusta, la congelamos y listo. Fresas, plátano, kiwis, mango, manzana etc. Fruta que no suelte mucho agua.Esta vez yo la e echo con fresas y kiwis.Ingredientes100 g de azúcar300 g de fr...
#Postres y dulces 29 abril 2020
Torrijas con corazón de crema
Ingredientes400 g de leche65 g de azúcar y algo más para espolvorear4 tiras de piel de naranja½ palo de canela6 rebanadas de pan de molde sin corteza150 g de crema 250 g de aceite para freír2 huevos batidos½ cucharadita de canela molidaPreparaci...
#Postres y dulces 17 abril 2020
Arroz con leche
Ingredientes1500 g de leche entera200 g de arroz de grano redondo3 - 4 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)4 - 5 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)1 palo de canela1 pellizco de sal230 g de azúcar70 g de mantequilla (opcional)...
#Postres y dulces 02 abril 2020
Tarta a los tres chocolates
Hoy la receta la ha hecho mi pequeña de 7 años, espero que os guste.Ingredientes300 g de galletas (tipo digestive)80 g de mantequilla200 g de chocolate blanco (en trozos pequeños)750 g de nata750 g de leche entera3 sobres de cuajada en polvo (de 12 g...
#Postres y dulces 27 marzo 2020
Flan de cafe
Ingredientescaramelo líquido para cubrir el moldeNata montada de café100 g de azúcar1 cucharada de café soluble500 g de nata (mínimo 30% de grasa) muy fríaFlan de café500 g de nata (mínimo 30% de grasa) muy fría500 g de leche entera200 g de café solo...
#Postres y dulces 15 marzo 2020
Chocolate a la taza
Ingredientes400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) cortado en trozos1500 g de leche entera60 g de maicena (opcional)80 g de azúcar (opcional)1 pellizco de salPreparaciónPonga el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállelo 30 seg/vel...
