Hoy os traigo una receta de arroz con pocos ingredientes y que sale muy rica. Os pongo la video receta.

Ingredientes

250 gr gambas frescas enteras sin pelar

200 gr chirlas

225 gr arroz

1 dientes de ajo

850 gr agua

Cebolla pequeña trozos

Zanahoria trozos

Medio pimiento rojo

30 gr aceite de oliva

Colorante (opcional)

Sal 

Pon las chirlas en remojo agua con sal dos horas para limpiarlas