MUFFING CHOCOLATE SIN GLUTEN CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 20 mayo 2020



Hola guap@s! Hoy os presento nuestra merienda Estrella


Muffing de chocolate, se preparan en 2 minutos , más 20 minutos de horneado, no manchan nada y están de vicio!!! En casa la única celiaca es mi hija, pero nos encantan a todos!!


Se necesita una manga pastelera y moldes para muffing, yo uso de papel más los de aluminio que venden para flanes, os pongo foto! .


Receta (12 unds):


400g crema de cacao


90g harina de arroz


3 huevos


1 cucharada levadura química .


Precalentar el horno a 180º.


Mezclar todos los ingredientes 1 min - vel 5. 


Con ayuda de una manga pastelera vierte la masa en los moldes. 




Hornea durante 20 minutos aproximadamente.


Espero que os guste!