PAN BRIOCHE SIN GLUTEN CON Thermomix®

#Masas, panes y repostería 29 mayo 2020



Como estáis?


Hoy es traigo un Pan Brioche SIN GLUTEN, es la primera vez que lo hacemos, y no será la última, buenÍsimo!


Hemos seguido la receta de COOKIDOO®, pero no le hemos puesto psyllium y la harina ha sido toda igual, panificable de Schär®.


Consejo: Para que no se tueste demasiado hemos puesto papel albal por encima a los 15/20 minutos.


Receta Cookidoo®: "Pan brioche sin gluten"


Os dejo un video para que veáis el paso a paso:




Espero que os guste!