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Thermomix® Móstoles

Mª ASUNCION LAYNA CASALENGUA

Soy agente comercial desde hace 15 años,mi experiencia es muy amplia pues he pasado por distintas etapas y transito de modelos diferentes.

Llegué a la compañia de forma casual; ya que una amiga de mi amiga me invitó a asistir a una clase de cocina donde vi el nuevo modelo, en aquel momento TM 31.La idea me asustaba un poco al principio y no voy a negar que los principios cuestan pero estuve muy arropada por mis compañeras y asistiendo a los cursos de formación que la compañía me ofrecia para ampliar mis conocimientos. Cursos que no he dejado de asistir a pesar de los años.

Cuando nació la Tm 5 creimos que las personas con una experiencia en los modelos anteriores no sabriamos adaptarnos a la tecnología digital ...pero todo es querer y practicar!!

Aqui sigo encantada con mis clientes que son bastantes y con los que con muchos de ellos mantengo una buena relación y son los que me ayudan a seguir para darles mis servicios y que sientan que no estan solos

Te atreves a formar parte de mi equipo??.

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SALMON EN PAPILLOTE CON CHAMPIÑÓN Y ARROZ

23 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Cocción en varoma

Salmón en papillote con champiñones y arroz


Ingredientes:
1-2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano largo ó redondo.
800 g de agua
1 cucharada de sal.
PAPILLOTES
4 rodajas de salmón fresco de (150 g aprox )
4 ramitas de eneldo fresco ó 4 pellizcos de seco.
4 rodajas de limón
100 g de tomate cherry
Cortados x la mitad ó rodajas de tomate normal.
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
4 chorritos de aceite.

PREPARACIÓN

Arroz
1) ponga el ajo y el aceite en el vaso.
Trocear 3 seg/vel 5 y sofrie 4 min/ 120°C/ vel.1
2) Introduzca el cestillo con el arroz, añada el agua la sal y programar 10 min/100° C/ vel. 4

PAPILLOTES
3) Cortar 4 trozos de papel de aluminio para envolver cada rodaja de salmón que le pondremos eneldo,1 rodaja de limón repartiremos los champiñones y el tomate.Espolvorear con sal pimienta y aceite.
4) Cerrar los papillotes y colocarlos en el varoma uno sobre otro dejando salir el vapor. Tapar el varoma.
5) Situar el varoma en su posición y programar 12 min./ Varoma/ vel 1.
Servir el salmón acompañado de las verduras y el arroz.

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23 de abril de 2020

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