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Thermomix® Móstoles

DIANA LOPEZ BLAZQUEZ

Me llamo Diana, soy agente de Thermomix, madre a tiempo completo (como todas las madres), y preocupada por la alimentación de nuestros hijos.

Obsesionada con optimizar tiempo, ahorrar dinero, comer variado y prohibido tirar comida. Los pilares de mi cocina se basan en alimentos de temporada, muchos vegetales, superalimentos, a veces recetas sin gluten, en definitiva comida saludable, y por supuesto que de vez en cuando me permito algún capricho.

Thermomix es la herramienta perfecta de mi cocina y te puedo ayudar a sacar el máximo rendimiento de tu máquina.

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Fiambre de pollo

15 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de julio de 2018

Categorías:

Cocción en varoma

En nuestras clases especiales “sabor a verano” de la delegación de Móstoles hacemos, además de helados, recetas novedosas, sanas y fáciles de realizar. Hoy os dejo una de las recetas que más está gustando entre nuestras clientes por su sencillez y gran sabor. Se trata del fiambre de pollo con pistachos.

Ingredientes

300 g de pechuga de pollo - trozos

100 g de beicon ahumado - trozos

60 g de queso cremoso

2 huevos

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta negra molida

1 pellizco de romero seco

1 pellizco de tomillo seco

40 g de pistachos pelados (sin sal)

700 g de agua

100 g de rúcula o ensalada

Preparación

Triturar el pollo y el bacon 5 seg / vel 5

Añadir huevos, queso cremoso, sal, pimienta, tomillo, romero y los pistachos mezclar 15 seg / vel 4/ giro inverso ↪️

Poner film transparente y hacer un rollo con la mezcla bien sellada y reservar.

Aclarar el vaso y poner el agua, el rollo en la varoma y programar 30 min / varoma / vel cuchara.

Por último, dejar enfriar el rollo de pollo y cortar en finas lonchas. Bon Apetit!!

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