CANELONES DE CARNE DESHILACHADA SIN GLUTEN CON Thermomix®

#Pastas y arroces 19 mayo 2020



Hola familias!! 


Hoy os enseño una receta que me ha encantado, en realidad son 2 en 1, por un lado canelones de carne, pero carne deshilachada, no picada, (buenísimos no,lo siguiente) y a su vez, el caldo de la carne se aprovecha para hacer una sopita!


En esta receta se utiliza el modo cocción lenta, y no hace falta el cubrecuchillas, en total son unas 4 h, y merece la pena la espera, ya que la carne se queda súper tierna. La pasta y la bechamel las he hecho SIN GLUTEN, y ha quedado espectacular. 


Podéis encontrar la receta en COOKIDOO®: “MENU: SOPA DE FIDEOS Y CANELONES DE CARNE”.