Foto y receta sacada de la página oficial de recetas Cookidoo

    Esta ensalada se puede comer en cualquier época del año, pero es verdad que es ideal para cuando hace calorcito. Es muy fácil de preparar, con muy pocos ingredientes y muy sabrosa.

    Yo soy fan de los palitos de cangrejo, y me encanta esta otra receta y que podéis pinchar para verla: PINCHO DONOSTI

INGREDIENTES:

800 g de agua

1 cucharada rasa de sal

250 g de arroz

150 g de filetes de pescado blanco congelado

200 g de gambas crudas congeladas

250 g de carne de cangrejo real o chatka

150 g de mayonesa

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso el agua y la sal. Introduzca el cestillo con el arroz. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el pescado y las gambas, tape y programe 20 min/Varoma/vel 2. Retire el Varoma y extraiga el cestillo. Vierta el arroz junto con las gambas y el pescado desmenuzado en una fuente y deje templar (aprox. 30 minutos).

2. Añada al arroz la carne de cangrejo real y la mayonesa, mezcle con la espátula y sirva.