Blog de ISRAEL DIEZ DELGADO

Receta de pan 75% de agua con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 23 marzo 2020

Receta de pan 75% de agua con Thermomix®

Por Israel Diez Delgado | Móstoles

Esta receta me la ha facilitado un compañero y amigo, José Ángel Reina. Me ha dado permiso para compartirla con todos vosotros. Muchas gracias amigo.Es una forma de jugar con las proporciones del agua, y queda un resultado espectacular. Para más...

Trucos y sugerencias para masa básica de pizza con Thermomix®

#Trucos 23 marzo 2020

Trucos y sugerencias para masa básica de pizza con Thermomix®

Por Israel Diez Delgado | Móstoles

Al final del post está la receta, disponible también en Cookidoo.esY para más trucos: pulse AQUÍTRUCOS:En el primer paso, para que la masa fermente mejor, modificar el tiempo y añadir temperatura, es decir: 2min/37ºC/Vel2.Puede sustituir el agua por...

Carrot Cake especial con Thermomix®

#Postres y dulces 16 marzo 2020

Carrot Cake especial con Thermomix®

Por Israel Diez Delgado | Móstoles

Cómo os indiqué a través de Instagram y Facebook, aquí os dejo está deliciosa receta que adapté de un antigua compi y actual amiga (Nani Moya). Gracias por hacerme disfrutar desde hace años de esta maravillosa Carrot Cake.Para más recetas de bizcocho...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 marzo 2020

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

Por Israel Diez Delgado | Móstoles

Vamos a empezar esta nueva situación con un aporte de vitaminas y nutrientes. Esta rica combinación nos permite disfrutar con su elaboración y degustación. Además es una receta muy versátil al poder cambiar los ingredientes a nuestro gusto. Receta di...

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana