¡Bienvenid@s a mi blog! Aunque pertenezca a la delegación de Móstoles, estamos situados en un punto de encuentro en ARAN … Leer másJUEZ y hacemos demostraciones en cualquier zona de España.Estamos en la era de las tecnologías y las comunicaciones a través de internet. Desde este espacio gratuito, podremos estar en contacto de una manera rápida y sencilla. Iré publicando nuevas EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS en la categoría de clases y talleres de cocina, así como TRUCOS y RECETAS, tanto prácticas como sorprendentes. … Leer menos
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Como hacer tortilla en el Varoma de Thermomix®
13 September 2019
Una manera sencillísima y muy sana de preparar tortilla francesa en el Varoma. Yo incluso aprovecho, dependiendo de lo que vaya a cocinar en el vaso, para batir los huevos con la máquina.
Si batís los huevos en la máquina: poned los huevos en el vaso con un poquito de sal y poned velocidad 5 o 6 unos segundos.
Después poned papel film transparente en el recipiente o bandeja Varoma para poder verter la mezcla de huevo encima (se puede tapar con el mismo film haciendo un rectángulo o se puede quedar al descubierto como en la foto si fuese en la bandeja. Se puede agregar atún, jamón York, etc...
Poned el Varoma con la mezcla en los últimos 7 minutos de la receta (en función de la cantidad que hayáis puesto, necesitará más o menos tiempo, lo vais revisando)
Pinchad aquí si queréis ver un ejemplo claro de como hacer este tipo de tortillas: ARROZ TRES DELICIAS
13 September 2019
