Cómo sacar partido a tu Varoma

Muchos de los clientes de Thermomix quieren utilizar mucho más su Varoma. Al comprar el Thermomix, una de nuestras curiosidades es como utilizar el Varoma. En esta entrada os daré unos cuantos trucos. Tengo ademas un VÁDEO EXPLICATIVO a través de una receta que es muy sencillo de entender y os va a ayudar mucho, si queréis, contactar conmigo y os lo envío por privado. En el vídeo lleno el vaso con verduras para hacer una crema, previo sofrito, mientras que en el Varoma hago 2 pechugas (una al orégano y la otra con miel y pimentón), patatas, huevos y rodajas de salmón al eneldo.

Siempre que tengamos un tiempo de unos 25/30 minutos en alguna elaboración podemos utilizar el vapor para cocinar. Estos tiempos largos los tenemos presentes en platos como: lentejas, pisto, cremas, sopas, legumbres, estofados, etc. Si en la temperatura nos pone 100 ºC, solo bastaría con modificarla y subirla hasta la temperatura VAROMA. Así podríamos incorporar nuestro Varoma encima de la tapa y cocinar al gusto. Os dejo algunas sugerencias que os llevarán a otras entradas de mi blog para que veáis como se preparan pinchando sobre ellas:

- Pescados

- Pasteles de verduras, pescado, etc.

- Arroz blanco en el Varoma

- Tortilla francesa

- Ensaladilla rusa

- Pechugas de pollo

- Fiambres

- Cocer huevos y patatas

- Bizcochos

- Mini cheese cakes

- Verduras

- Solomillos de cerdo

- Pollo teriyaki

- Albóndigas

- Redondos de carne

- Torrijas