Bienvenidos a mi página en la que compartiré con vosotros mi pasión por Thermomix® .
En el año 2004 llegó a mi casa mi primer Thermomix® y, desde entonces, mi afición ha ido creciendo más y más. A día de hoy, formo parte de la gran familia Vorwerk- Thermomix® , disfruto cada día cocinando y compartiendo mi pasión.
¿Tú tambien quieres hacer de tu pasión una profesión?
Contacta con nuestra delegación de Móstoles y te contamos cómo.
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Ahorrando con Thermomix® :
Cuánto nos habrían costado estas pastas de té en una pastelería?
Con 190 gr de mantequilla, 250 de harina, azúcar, y decoración al gusto, tenemos unas pastas de té deliciosas!❤️
Otra de las maravillas de Thermomix® … un caprichito Dulce que hemos aprendido y degustado en nuestras formaciones.
Fácil, rápido y casero… con Thermomix® 💚
Quieres aprender a hacerlas tú también?📲📲📩
Pre calienta el horno a 200°. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y reserve.
Pulverice 50 g de azúcar en 10 seg/v10 Ponga en el vaso 50 g de azúcar Glass, 250 g de harina de repostería y 190 g de mantequilla a temperatura) y mezcle 30 seg/vel 4. Ponga la masa en una manga pastelera con boquilla rizada. En la bandeja preparada con papel de hornear, haga formas variadas.
Hornea durante 10 -12 minutos a 200° hasta que estén doradas (unas 15 pastas por bandeja). Repita el proceso con la masa restante. Lave y seque perfectamente el vaso y la tapa.
Para la decoración, ponga el chocolate en el vaso y ralle 10 seg/v7. Retire del vaso y reserve.
Ponga en el vaso 180 g del chocolate rallado, reservado y funda 3 min/50º/v2
Añada el chocolate rallado restante y mezcle 2min/v2. Decore unas pastas con el chocolate atemperado, otras con las guindas, la mermelada y otras espolvóreelas con el azúcar Glass. Sirva o conserve en un recipiente con tapa.
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