Cocción en varoma

SOLOMILLO DE ATÚN MARINADO EN MISO

#Cocción en varoma 27 mayo 2020

SOLOMILLO DE ATÚN MARINADO EN MISO

Por Elisa Teran Gonzalez | Móstoles

Ingredientes10 g de jengibre fresco pelado50 g de pasta de miso rojo (aka miso)50 g de salsa de soja1 cucharada de azúcar moreno40 g de mirin30 - 40 g de zumo de lima1 solomillo de atún fresco (300-400 g)1 aguacate pelado y cortado en láminas20 g de...