Como hacer tortilla en el Varoma de Thermomix®

#Trucos 13 septiembre 2019


Una manera sencillísima y muy sana de preparar tortilla francesa en el Varoma. Yo incluso aprovecho, dependiendo de lo que vaya a cocinar en el vaso, para batir los huevos con la máquina.


Si batís los huevos en la máquina: poned los huevos en el vaso con un poquito de sal y poned velocidad 5 o 6 unos segundos. 


Después poned papel film transparente en el recipiente o bandeja Varoma para poder verter la mezcla de huevo encima (se puede tapar con el mismo film haciendo un rectángulo o se puede quedar al descubierto como en la foto si fuese en la bandeja. Se puede agregar atún, jamón York, etc...


Poned el Varoma con la mezcla en los últimos 7 minutos de la receta (en función de la cantidad que hayáis puesto, necesitará más o menos tiempo, lo vais revisando)


Pinchad aquí si queréis ver un ejemplo claro de como hacer este tipo de tortillas: ARROZ TRES DELICIAS